Birnenbrand Pastorenbirne

Feinbrandmanufaktur Brabant
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Aroma

Geschmacksprofil: milder Alkohol, kräftig, ausgewogener, aromatischer Birnengeschmack
Nachgang, Finish: langer, runder und harmonischer Abgang

Zutaten

Zutaten und Herkunft: Birnen, auf den Punkt von uns geerntet, aus regionalen Hausgärten und eigenem Streuobstanbau
Verarbeitung der Zutaten: Die vollreifen Früchte werden direkt nach der Ernte verarbeitet, und schonend kalt vergoren.
Zusatzstoffe/ Allergene: keine Zusatzstoffe enthalten

Herstellung

Herstellungsprozess: schonende dreifache Destillation
Abfüllmenge: jährlich ca. 800 Flaschen

Empfehlungen

Anwendung: als Digestif oder zum Dessert als korrespondierendes Obstaroma
  • HW20128
Beschreibung

Birne Pastor bezeichnet unseren sortenreinen Birnenbrand aus den regionalen Pastorenbirnen, die wir jedes Jahr punktgenau aus unserem eigenem Streuobstanbau ernten. Die Pastorenbirne ist eine alte, späte Sorte aus dem bäuerlichen Obstbau und gilt als beliebte Koch- und Lagerbirne. Ihr ausgewogenes Aroma ist weniger aufdringlich als das der Williams Christ Birne und damit unter Kennern fast beliebter als der vermeintliche Klassiker des Birnenschnaps. Dank der schonenden dreifachen Destillation ist der edle Obstbrand besonderes mild und erhält einen kräftigen, aromatischen Birnengeschmack.

Hersteller Feinbrandmanufaktur Brabant
Alkoholgehalt 42%vol
Nettofüllmenge 350 ml
Gin „Rose Valley“ Gin „Rose Valley“
Inhalt 0.5 Liter (64,00 € / 1 Liter)
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Gin „Tassi Special“ Gin „Tassi Special“
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