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Fraeulein Waltraud - glutenfreie, vegane Bio-Brotbackmischung

BROTGEFUEHLE® – Bio-Backwaren
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Bio-Saatenbrot Fertigbackmischung | glutenfrei | vegan
Gewicht: 360g | ergibt unter Hinzugabe von Öl & Wasser gemäß Rezeptur ca. 620g Brot

  • DS_HW22768
Beschreibung

BIO-Saatenbrot Fertigbackmischung, zertifiziert glutenfrei, vergan.

Der kernige Kraftprotz! Diese Fertigbackmischung ergibt ein Energiebrot mit kräftig ausgebildeter, splittriger Kruste und einer unregelmäßig geporten saftigen Krume. Geschmackserlebnis pur, intensiver aromatischer Geschmack und kernig im Biss. Energiebringer und Lebensfreude zu jeder Tageszeit.

Die Backmischung ist sehr einfach in der Handhabung: die Zubereitungszeit beträgt 10 - 15 Minuten, die Backzeit beträgt 65 Minuten.

Zutaten: Reisvollkornmehl*, Sonnenblumenkerne*, Maisstärke*, Hirsevollkornmehl*, Kürbiskerne*, Amaranthflocken*(4%), Chiasamen*(4%) (Salvia Hispanica), Teffmehl*(4%), Quinoaflocken*(4%), Haferflocken* (kontrolliert glutenfrei); Apfelfaser*, Trockenhefe*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Flohsamenschalen*, Bio-Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Reinweinstein; Maisstärke*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*

*aus kontrolliert biologischem Anbau; DE-ÖKO-022, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergene: enthält Hafer (kontrolliert glutenfrei); kann Spuren von Sesam, Mandeln und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte pro 100g:

Energie 831 kJ / 198 kcal
Fett 6,8 g
davon:  
- gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 26,7 g
davon:  
- Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 4,7 g
Eiweiß 5,5 g
Salz 0,9 g


Hersteller:

Martinas BROTGEFUEHLE®
Merlin Enterprises GmbH
Brühl 6
04109 Leipzig

Hinweise
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